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いんげんとブロッコリーをいただきました(^_^)そして・・・

2021/06/28

少し前のことになりますが、お客様よりブロッコリーとインゲンをいただきました。
とっても綺麗なお野菜で新鮮そのもの。おそらく担当者がお伺いしてから帰りに持たせて下さる為に収穫して下さったのでは、と思いました。
しかもたくさん!(^^)!
営業担当の雑学王鈴木氏曰く、いんげんは塩を刷り込んでから茹でるとグリーンが鮮やかなままだよ！とのアドバイスをもらい、実践してみました。ホント！！綺麗なグリーンでした。素材が良すぎたのかもしれません(#^.^#)

そしてこれもまた、雑学王のアドバイスでマヨネーズで食べるのも美味しいよ、というのを聞いて素直に食べてみたらまぁ！それはそれは、美味しかったです。

下の写真は別のスタッフが調理したものです、天ぷらすごく美味しかった!!とすぐにLINEで送ってくれました。